Bestellen of contact

Hoffelijk buffet

Wilt u echt een exclusief en hoffelijk buffet? Dan moet u voor dit buffet gaan!
Het is samengesteld uit luxe en met veel liefde bereidde gerechten, waarmee u zich na
één hap in de zevende hemel waant.

De perfecte combinatie tussen vis en vlees is voor vele mensen de reden om nog een bordje op te scheppen.

Laat u verrassen en ervaar de streling voor de tong..

U mag 2 soepen kiezen (vanf 21 personen):


  • Groentensoep, uiteraard rijkelijk bereid met verse gehaktballetjes
  • Tomatensoep, afgemaakt met verse room
  • Mosterdsoep met uitgebakken spekjes
  • Kippensoep, gevuld met verse kipstukjes

 

Soep wordt geserveerd met onderstaand broodassortiment:


  • Vers afgebakken stokbrood
  • Kruidenboter

 

Plateau vis:


  • Diverse koude vishapjes
  • Zoute haring op roggebrood
  • Mini pasteibakje gevuld met Hollandse garnalen
  • Noorse Zalm in een sandwich verwerkt

 

Plateau vlees:


  • Diverse koude vleeswaren
  • Partje ei, gerold in rookvlees
  • Achterham met kleine asperges, gevuld met eimousse
  • Duet van Parmaham en Galia-meloen

 

Saladebuffet:


  • Diverse knapperige slasoorten
  • Zwarte en groene olijven
  • Blokjes fetakaas
  • Rode uiringen
  • Pijnboompitjes
  • Royaal gegarneerde rundvleessalade
  • Royaal gegarneerde zalmsalade

 

Warm buffet:


  • Gegratineerde aardappels in kaas/roomsaus
  • Kipblokjes in zoetzuursaus
  • Malse SpareRibs met pittige chilisaus
  • Gehaktballetjes in satesaus
  • Witlof gegarneerd met ham/kaas
  • Haricots-Verts omwikkeld met spek

 

Dessert buffet:


  • Romige chacolademousse
  • Vla-flip
  • Slagroomsoesjes
  • Mini tompouces
  • Echte slagroom

 

€ 27,50 per persoon



 


Copyright 2019 GoldenRaand Catering
Alle rechten voorbehouden.

GoldenRaand Catering
Golden Raand 19
9821 TK Oldekerk
M: 06-57994796
E: [email protected]