Bestellen of contact
Hoffelijk buffet
Wilt u echt een exclusief en hoffelijk buffet? Dan moet u voor dit buffet gaan!
Het is samengesteld uit luxe en met veel liefde bereidde gerechten, waarmee u zich na één hap in de zevende hemel waant.
De perfecte combinatie tussen vis en vlees is voor vele mensen de reden om nog een bordje op te scheppen.
Laat u verrassen en ervaar de streling voor de tong..
U mag 2 soepen kiezen (vanf 21 personen):
- Groentensoep, uiteraard rijkelijk bereid met verse gehaktballetjes
- Tomatensoep, afgemaakt met verse room
- Mosterdsoep met uitgebakken spekjes
- Kippensoep, gevuld met verse kipstukjes
Soep wordt geserveerd met onderstaand broodassortiment:
- Vers afgebakken stokbrood
- Kruidenboter en Ardennen Paté
Plateau vis:
- Diverse koude vishapjes
- Zoute haring op roggebrood
- Mini pasteibakje gevuld met Tonijnmousse
- Noorse Zalm in een sandwich verwerkt
Plateau vlees:
- Diverse koude vleeswaren
- Partje ei, gerold in rookvlees
- Fries Roggebrood met katenspek
- Duet van Parmaham en Galia-meloen
Saladebuffet:
- Frisse Coleslaw
- Seizoenssalade met dagverse ingredienten
- Royaal gegarneerde rundvleessalade
- Royaal gegarneerde zalmsalade
Warm buffet:
- Gegratineerde aardappels in roomsaus
- Geroosterde kipstukjes in zoetzuursaus
- Gehaktballetjes in satesaus
- Witlof gegarneerd met ham/kaas
- Haricots-Verts omwikkeld met spek
Dessert buffet:
- Luchtige chocomousse
- Aardbeien tulband met verse vruchtjes
- Slagroomsoesjes
- Mini Appeltaartje
- Echte slagroom
€ 31,50 per persoon
